היוצמ איה .עבטב הרוקמש השלח הצמוח איה ןומיל תצמוח
םיבר תוריפב ןכו ,ןומיל םשארבו (Citrus fruit) רדה ירפב
ץומחה םמעטל תיארחא איה .תינמדמדו לטפ ומכ ,םירחא
םיבר רסוב תוריפ לש ינייפואה

תפסוהל תשמשמו בוט יעבט רמשמ רמוח הווהמ ןומיל תצמוח
(םיזגומ) םילק תואקשמו םיבר ןוזמ ירבדל ץומח םעט

.טנדיסקוא-יטנאו הביבסל יתודידיה יוקינ רמוח הווהמ איה
הנבל תישיבג הקבאכ איה ןומיל תצמוח ,רדחה תרוטרפמטב

.םיעבצ תרהבהל ןומיל תצמוח תשמשמ ליטסקטה תיישעתב
(הייפאל הדוס םע) תשמשמ איה הקיטמסוקה תיישעתב
םישמשמה םינוש ףוג ירישכתב תויצמוחה תמר ןוזיאל
טבמאב
ןרתנה טרטיצ חלמ רצונ ולא םירמוח ינש בוברע םע
סיסתמה ןמחפה תצומחת-וד ררחתשמו (Sodium citrate)
תובר תועוב רצויו טבמאה ימ תא

.הסיבכ תוקבאו יוקינ ירישכתב תשמשמ ןומיל תצמוח
,םישק םימב תוכתמ םע בכרתהל הל תרשפאמ התנוכת
םימ יככרמב ךרוצ אלל ,הליעי הדובעו ףצק תולעהל

סברק רוזחמ

Tricarboxylic acid cycle וא (Krebs cycle) סברק רוזחמ
יחה םלועב את לכב תושחרתמה תוימיכ תובוגת תרדס אוה
קלחכ ,(ATP) היגרנא תקפהל ןצמח לצנמ רשא ,חמוצבו
תיאתה המישנה ךילהתמ

ליטצא תובוכרת תונצמחמ וז תילובטמ הרמה ךילהתב
בלש ,תיטצא הצמוח לש לאקידאר ,(Acetyl compounds)
םימו ינצמח-וד ןמחפל םינובלחו םינמוש ,תומימחפ קוריפב

תצמוח לש הבוגתמ םירצונה (Citrate salts) טארטיצ יחלמ
ףוגל ולא תוכתמ תרבעהל םישמשמ ,תונוש תוכתמו ןומיל
םיבר םילרנימ יפסותב ,יגולויב ןפואב

ףוגהמ םיקחרומ הנממ םיפדוע .שומישל החוטב ןומיל תצמוח

הרהזא
,תוזכורמ תוסימת וא השביה התרוצב ,ןומיל תצמוח עגמ
ןגמ דויצב שמתשהל שי ,םייניע וא רוע יוריגב םייתסהל לולע