 | ףנש/לינו
Vanilla
(Vanilla planifollia)| םייבלחסה תחפשממ ספטמ חמצ אוה לינו | |
| |
לימרתבש (Vanillin) ןילינוהמ רכומה לינו ןילבתה תא םיקיפמ ונממ
םהב ,םיחלו םימח םייפורט םירוזיאב חמוצ לינוה .םיערזב רקיעבו
.ספטי אוה וילע ודיל ץעל קוקז חמצה .הנשה לכ ךשמב בר םשג דרוי
.םילימרתה תלשבה ינפל רצק ןמז השענ ףיטקה.םלועב רתויב רקיה ישילשה ןילבתה אוה לינוה לההו ןרפעזה רחאל
תולדגמ .םהמ 3-ב קר םישמתשמ ךא ,לינו ינז 50-מ רתוי םימייק
.ןוינוארווקיסקמ ,היזנודניא ,רקסגדמ ןה םויכ תוירקיעה לינוה
  |
,םילכאמ לש םחוחינו םמעט תנווגמ לינוה תיצמת
,תופורת ,גנידופ ,הפאמ ירצומ ,דלוקוש ,תודילג ומכ
.םימשבו םיפירח תואקשמ
.םתקבאה רחאל םישדוח 8 דוביעל םינכומ םילופה |
(םהב רוצאה םיזניאה תא ליעפהל ידכ) םתוא םילשבמ .בוהצל
.תוכימשב תוסוכמ "העזה תובית"ב םתוא םיחינמו
.םירחא םירמוח לע ףסונב ןילינו 2%-כ ליכמ ססתומה ירפהלינו תיצמת
ידי-לע וא לוהוכלאב םילופה תיירשה ידי-לע םיניכמ לינו תיצמת
ןירצילג םיפיסומ ףוסבל .םישותכ לינו ילופ ךרד לוהוכלא תרבעה
.רכוסו (Glycerine) |
|
| |
|
|  לודיג יאנת | | |
|
| |
|
|
תיאופר תוליעפ
