| |
 | היאפפ
Papaya / Pawpaw
(Carica Papaya)
,לקד יומד ,האנ דע קורי ץע היאפפה
אשנתמה ,החימצ ריהמו םינז הבורמ
.וקיסכמ ורוקמ .םירטמ 7 דע הבוגל8 דע 4 ינב תולוכשא יצבק יושע ירפה
ומצעשכל לכאמ שמשמו דחא-לכ תוריפ
םיצימו םיבטר ,תוביר ,םיטלסב ןכו
|
| |
הביסמ .לשבה ירפה קוויש לע ךכב השקמו הנידע ירפה תפילק
.וקוויש דע ,לישבמו ךישממ אוהו (Unripe) רסוב ותוא םיפטוק וז
רדחה תרוטרפמטב לישבהו רסוב ףטקנש ירפש םינעוטה שי
לישבהש ירפ רשאמ ,רתוי קתקתמו בוט חוחינ לעבו רתוי םיעט
ץעה לע
 ...םניה םיירקיעה ירפה ינז ינשותרוצ ,הבוהצ ותפילק ,ןטק ירפה .םירטמ 2.5-כ ץעה הבוג
דרדרו דע ריהב םותכ ירפה ךות .ג"ק 1/2-כ ולקשמו סגאכ
םותכ ,בוהצ ורשב .יאווהה ןזה לש הזמ הברהב לודג ירפה
שגדומ ירפה םעט .ג"ק 5 דע עיגהל יושע ולקשמ .דורו וא
יאווהה ןזה לש הזמ תוחפהמודה ,ןילבת םישמשמ םינוחטו םישבוימ היאפפ יערז
רוחש לפלפל
ומעט רופישל היאפפ ילעב רונתב רשבו לירג רשב ופטע
| |
|
|  לודיג יאנת | | ומצע תא הרפמו ינימ וד יאווהה ןזה
הקבאהל קוקז יבקנה ץעה ךא ,ינימ וד ינקיסקמה ןזה םג
לודיגל רתוי לק הז ןז .רחא ץעמ
טסופמוק וא סומוהב תרשעומ ,בטיה תזקונמו הלק עקרק
בר םוח שורד ץעל .יקלח לצ דע שמשל האלמ הפישח
,עייסת שמשה לא םינופה תיב תוריקל ךומסב ותעיטנו
םהמ תרזחומה הנירקל תודוה
םישרושה ןובקירל םורגת רתי תייקשה .הייקשה עפש
תופוע לבזב ןשדל ץלמומ ץיקה תליחתב
םידירו תלעב ,ההכ הקורי הוולעב אטבתי ןחרזב רוסחמ
םילוגס םימודא
.תועובש השימח דע םייעובש ךות הטיבנה .םיערזמ יובירה
רפסמ םשבייל שי .םירוחיימ היאפפה תא תוברהל םג ןתינ
עקרק תבורעתב םתוא ץוענל זאו טעמ ושקתיש ידכ ,םימי
םישרוש תאצ דע ,החל הירופ
,ללכ-ךרדב ,וייח תא םייסיו םייתנש רחאל ירפ ביני ץעה
הנש 20 רחאל
לודג ילכב שארמ הלדגל ץלמומ .הקתעהל השיגר היאפפה
|
|
|  |  |
|
|
|
| |
תיאופר תוליעפ
תורהזא 