/ יתוברת קושיטרא
יתוברת סרניק /
Artichoke
(Cynara scolymus)

יתנש-בר ינצוק חיש אוה קושיטראה
םירטמ 2.5 דע הבוגל אשנתמה

לישבה םרט רשא (flower bud) חרפה ןצינ אוה (Fruit) ירפה

.םינוש םילדגב תוריפ 40 דע חתפמ דיחי קושיטרא חמצ
םיטלסב ,ןבאתמ שמשמ אוה .ןדעמ בשחנו רתויב םיעט ירפה
םיינוציחה םילעה תא ףלקל שי לכאמכ שומישל .תירקיע הנמו

.דבכו יטקפמוק ירפ ורחב
.דרא עבצב / ריהב קורי תויהל והצק לע 
רוחאל םיפפוכמ םתוא ,ירפה ילע לע 
ערקיהל אלו חצפתהל 
,ררקמב וקיזחהו קושיטראה לע םימ תופיט רפסמ וזיתה
הפיטש אלל עובש דע ,קיטסלפ תיקשב 


ימלשוריה קושיטראל יתוברתה (סרנק) קושיטראה ןיב דיחיה רשקה
םהיתועקפ לש המודה םמעטב ץוענ


לודיג יאנת
בטיה תזקונמו הרישע עקרק
שמשל האלמ הפישח
(Frost) הרק יעגפ עונמל ידכ בטיה ובבג
רטמ 1 ינב םיחוורמב וערז .(Seeds) םיערזמ אוה יובירה
םייעובשכ תכרוא ,העירזה ןמזמ ,(Germination) הטיבנה
םילודג םיחטשמ יוסיכל םיאתמו רתויב האנ חמצה


תיאופר תוליעפ
םירמוח םיליכמ רשא (Leaves) קושיטראה ילעב םישמתשמ
תיניווקואפקיד הצמוח ,(Cynarin) ןיראניס ומכ ,םיבר םיליעפ
תיניווקליאואפק הצמוח ,(Dicaffeoylquinic Acid)
(Scolymoside) דיסומילוקס ,(Caffeoylquinic Acid)
(Luteolin) ןילואטול םהב ,םידיאונובלפו

םייתנוזת םיביסבו C ןימטיוב רישע קושיטראה

קושיטראה לש תויאופרה תונוכתה
וילע ןגמו םילער לורטינב (Liver) דבכל עייסמ
(Bile) הרמה יכרד תומיסח תעינמב עייסמ
לוכיעל עייסמ
.םדה ץחל תא דירומ
יוצמה ןלידגל ויתונוכתב המוד קושיטראה

...ב לופיטל םישמשמ קושיטראה ילע
םיקרועה תשרט
םזילוהוכלא
(Hangover) האיבס תבנז
(Malaria) הירלמ
(Uric Acid) ןתש תצמוח רתי
לורטסלוכ רתי
ןובאית רדעיה
(Dyspepsia) לוכיע תוערפה
ינבצעה יעמה תנומסת
םד ץחל רתי
(Bile) הרמ יצימ רוציי תדדועמ םילעה ןמ תיצמת
(Cholestasis) הרמה יכרד תמיסח
(Bile Stones) הרמ ינבא
(Albuminuria) ןתשב (ינורכ) ןובלח
הימנא

רגובמל ןונימ
.תוחפל תועובש 6 ךשמ ,םויב םימעפ 6 דע 4 ,תיצמת ג"מ 320
םויב םימעפ 3 ,'ג 4 דע 1 -ימלוג הלעב שמתשהל ןתינ ןיפוליחל


(ליכא ירפ םרג 56-ב) םייתנוזת םיכרע


תורהזא
םירחא םיחמצלו קושיטראל םייגרלא רשא םישנא םנשי
תינניחה ומכ ,(Compositae) םיבכרומה תחפשממ 
תומיסחמ םילבוסה םישנא לע הרוסא קושיטראה תכירצ
(הרמ ינבא) הרמה יכרדב 
הקינימב בלחה תבונת תא תיחפהל לולע קושיטראה


...תושדח - יתוברת (סרנק) קושיטרא ואר

.