/ הצמחהל ,ןוזמ רמשמ רמוח ,ןילבת שמשמ ץמוחה
יוקינלו השיבכ

ןיא (םייטרואית) ףדמ ייח ,יצמוחה ויפוא ללגב ,ץמוחל
ומצע תא םג רמשמ אוהש ןוויכ םייפוס

(Balsamic vinegar) ימסלב ץמוח ונאיברט יבנע ץיממ הילטיאב רצוימ (Trebbiano) רשא ,הססתהה ךילהת ינפל םיבעמ ץימה תא עבצ ץע תויבחב השענו םינש רפסמ ךשמנ ההכ םוח ץמוחה

יוטיחו יוקינל ץמוח

תרסהב דחוימב ליעי אוה .יוטיחו יוקינ רמוחכ רכומ ץמוחה
םימ ימורק ומכ ,םילרנימ יעקשמו ינגרואנא ךולכל

לש בחר ןווגמ דגנ רוגימ יעצמאכ ליעי אוה יוטיח רמוחכ
תא תיחפמ וא לטוק אוה םתוא ,שבועו םירמש ,םיקדייח
םרפסמ

תבורעתב ,ץע יחופת ומכ ,תוריפ תפיטשש אצמ רקחמ
רשא E. coli קדייח ימוהיז התיחפמ ,ץמוח שי הב
וילע םיאצמנ

םיקפלד ,הדובע יחטשמ רוהיטל םג בוט ץמוחש אצמנ
לכוא ילכו

(ולא תורטמל) ץמוחב שומישה תונורתי
...ןה

הלכתמ ,הנותמ תינגרוא הצמוחב רבודמ
הטילשו שומישל טושפ
ןוזמה תיישעתב דלח-לא תדלפ יוקינל חוטב
שומישל חוטב - ביציו תיסחי ליער וניא
םיקיזמ םיעקשמ ריתומ וניא
'ןויקינ לש חוחינ' וירחא ריתומ

תיבה תקוזחתל םיפיט
םילמנ תקחרהו חיר ,ןויקנ

לפס 1 ופיסוה ,(הוועש הסוכמ הניאש) הפצר יוקינל
םימח םימ םירטיל 4 לכל ןבל ץמוח

םימו ןבל ץמוחש ושמתשה תוקלח תושמש יוקינל
1:1 סחיב םימח

ינקתמו ררקמה ,הפשאה חפ תא וקנ המוד ךרדב תינבאמ טבמא רדח רוזיא תא ופטש םילמנ תקחרהל ןבל ץמוחב תונערופה

םיחמצ

ןיב ומכ) םינוש תומוקממ םיצבצבמה םיבשע תליטקל
ןבל ץמוח וגזמ ,(הכרדמ ינבא

תומוקמב .עקרקה תויצמוח תלדגה תומכ בקע םייסיסב) םישק םימה םהב רקיעב ,םהב תסמומה הלודגה םיחלמה לכל ץמוח לפס ופיסוה ,(םויזנגמו ןדיס םימ םירטיל 4

השורד םהל םיחמצ לודיגל ליעוי רבדה
תיצמוח עקרק

(Gardenia) הינידרג
(Azalea) האילזא
(Rhododendron) ןורדנדודור

דמחמ תויח

,דמחמ תויחמ םישוערפ תקחרהל לכל ןבל ץמוח תיפכ תיפכ ופיסוה םהלש היתש ימ רטיל םוירווקא יבג לע םיעקשמ וקנ ןבל ץמוחב הגופס תילטמ תרזעב ךכ-רחא וקרמו

םילותח קיחרהל םכנוצרב םהמ תומוקמב ץמוח ופילזה

םייאופר םישומיש

םיעצפב לופיטל ץמוח שמיש הנושארה םלועה תמחלמב

רחאל ,לוהמ ץמוחב שארה תפיטש יציב תליטקל ,תמניכ דגנ לופיט ורתונש םיניכה ...רעישל הפיטש ימ ,רדנוול ואר

תואנחמב ץמוחב םישמתשמ םויכ
...ב לופיטל

רוע תוחירפ
םיקרח תוציקע